#40 Fredrik Hedenus – Vi måste äta klimatsmart för att nå tvågradersmålet

Chalmersforskaren Fredrik Hedenus tittar på strategier för att minska klimatpåverkan från energi och matproduktion. Hur ser en klimatsmart diet ut och måste alla verkligen bli veganer? Hur är det egentligen med ekologisk mat? Ligger det något i vad forskaran på SLU säger, att ekologisk mat inte är så klimatsmart? Och varför tycker Fredrik att det är så viktigt att skilja forskarrollen från aktivistrollen?

Om Podcasten

Klimatkrisen ställer allt på ända. Jag är förvånad över medias näst intill obefintliga bevakning och politikernas ointresse att diskutera den största utmaningen. Samtidigt stöter jag allt oftare på medmänniskor som engagerar sig på olika sätt. De inger hopp! I Klimatpodden får du möta aktivister, forskare, ekobeställare, entreprenörer och andra som agerar för att stoppa klimatförändringarna. Klimatpodden är helt reklamfri. Om du gillar podden och vill stötta arbetet med att producera den är du välkommen att swisha ett valfritt belopp till Klimatpoddens eget Swishkonto: 123 279 86 92