農学は世に役に立っている?〜【薬/うまい】こんなところにも微生物の恩恵が!?ほか #02

前回の具体的な「実験」的なものたちが、じゃあ世の中にどう役立っているんだ!?というお話をしてみました٩( ᐛ )و  微生物がこんなにも身近だったとは・・・予想外すぎました・・・ ご意見ご感想、こんなテーマで話してほしいなどありましたら、Twitterハッシュタグ でつぶやいてみてください(◍ ´꒳` ◍) <話しているテーマ> ・微生物研究の賜物が、食卓でも飲食店でも大活躍? ・うまみ成分、グルタミン酸をよくつくる微生物がいる? ・現代で解熱剤の恩恵を受けられるのは、ヤナギの木の葉っぱの研究のおかげ? ・虫を引き寄せちゃう、コンパニオンプランツとは? ・タバコの「ニコチン」に似た農薬もある?

Om Podcasten

農学ガチ勢TT(農学修士)が「農」や「食」についてのトピックを取り上げ、科学的な視点を交えて話すトーク番組です。聴くと料理や食品、食×テクノロジーへの解像度が上がり、スーパーやキッチン家電コーナーがテーマパークのように楽しくなります。 ・ApplePodcast総合ランキング最高13位。 ・配信テーマ例:カフェラテってなんで美味しいの?遺伝子組換は絶対ダメ?/etc… ▽初めての方へおすすめSptifyプレイリスト(Webブラウザからも確認・再生できます) https://open.spotify.com/playlist/6RUNCBoonQPlbojZRItS90 ▽お便りフォーム https://forms.gle/cvvTFe2DxHsJYHUz7 <TTプロフィール> 農学修士。その後サラリーマン研究員として農と食と戯れる。Podcastはほとんど聴いてこなかったが、農食ラジオを始めてからは沼にハマり中。 <ゆとプロフィール> 大学院まで物理を学んだ工学修士。なのに新卒は教材編集者。その後ITに軸足を移し、今は音声コンテンツに夢中。まなびガチ勢。 ▽利用中のBGM/ジングルのサイト一覧 https://bit.ly/3OUJPSl ▽配信の文字起こしなどはこちら https://listen.style/p/noshokuradio?0wm9qkL3