品種開発の裏側【基本編】〜新品種ってどう作られている!? #04
お米などである程度の馴染みがある「品種」について、どんな手順でつくられるの?とか期間はどのくらいかかるの?という話をしました٩( ᐛ )و ウマイ!だけが目的ではない!てところや、なかなかの長期戦だな・・・という驚きが聞き役のゆと的に面白かったポイントです(◍ ´꒳` ◍) <話しているテーマ> ・新品種ってどう作られている? ・品種開発は小学校生活より長い道のり? ・今ある品種と、今ある品種にない特徴を持った品種を掛け合わせる! ・品種開発は、ウマイものをつくる以外にも色々目的がある! ・ウマイ!を狙う品種開発はさらに大変? ・品種改良の課題から生まれた技が、遺伝子組み換えやゲノム編集? ご意見ご感想、こんなテーマで話してほしいなどありましたら、Twitterハッシュタグ #農食ラジオ つぶやいてみてください(◍ ´꒳` ◍)