甘味を引き出すための格言(?)集〜調理の科学⑤味覚篇-1/4 #24
今回からは『味覚』をネタに3,4回配信していきます٩( ᐛ )و 格言(?)集は、あたりまえ体操的にお楽しみください! 書籍にするなら『ワケがわかる味覚』みたいな感じです(◍ ´꒳` ◍) <話しているテーマ> ・TTさん、基本五味に辛味を追加提案! ・味覚の分け方は国によって違う?! ・米は炊こう! ・フルーツは冷やそう! ・三温糖を使おう! ご意見ご感想、こんなテーマで話して欲しい!などあれば、Twitterハッシュタグ #農食ラジオ でつぶやくか、お便りフォームからお気軽にてみてください٩( ᐛ )و Twitterのフォローもぜひお願いします(◍ ´꒳` ◍) Twitter ▶︎ https://twitter.com/noshokuradio お便りフォーム ▶︎ https://forms.gle/cvvTFe2DxHsJYHUz7