Fachkräftealarm: Hilfe kommt aus Indien (Gast: Dorothea Dosenbach)
Kann qualifizierte Zuwanderung auch kleinen und mittleren Unternehmen über den Fachkräftemangel hinweghelfen? Ein klares Ja kommt dazu von der Metzgerei Dosenbach. Der 50-köpfige Familienbetrieb aus Südbaden überzeugte drei junge Inder nach Deutschland zu kommen und hier ihre Ausbildung zu machen. Bei „KOFA auf dem Sofa“ erzählt Inhaberin Dorothea Dosenbach von ihren Erfahrungen, wo sie an Grenzen stieß und was am Ende doch einfacher als gedacht war. Schlagworte: Ausbildung, Azubi, Drittstaaten, Fachkräftemangel, Fleischerei, Handwerk, Handwerkskammer, Indien, Integration, Integrationsprozess, Internationale Fachkräfte, Metzgerei, Onboarding