Traybake met krieltjes, chipolata en citroen met gekarameliseerde witlof

Hoofdgerecht voor 4 personen25 min. bereiden & 20 min. oventijdWist je dat witlof nog lekkerder wordt door 'm te karameliseren? Hugo Kennis maakt deze traybake met krieltjes, chipolata en citroen met gekarameliseerde witlof stap voor stap, samen met jou. Ga voor het hele recept naar ah.nlIngrediënten● 1 citroen (schoongeboend)● 1 kg vastkokende kriel in de schil● 2 rode uien● 5 biologische runderchipolata● 6 el milde olijfolie● 60 g Pecorino Romano● 15 g basilicum● 15 g platte peterselie● 1 teen knoflook● 30 g geroosterde pijnboompitten● 6 stronken witlof● 40 g roomboter● 2 el fijne kristalsuikerKook je mee? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Om Podcasten

Koken is leuk, kennis is leuk. Kun je nagaan hoe leuk Koken met een vleugje Kennis is. In deze podcast kook je elk Allerhande gerecht mee met Hugo Kennis. Stap voor stap neemt hij je al kokend mee door de bereiding, dus je kunt live meekoken. Podcast afgelopen? Dan kan je aan tafel! Maar voordat je kan beginnen met koken, natuurlijk eerst je boodschappen! De ingrediëntenlijst is te vinden in de omschrijving van iedere aflevering. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.