Kräuter-Essay: Scharfmacher Meerrettich
Falls es dem Jahr bislang an Schärfe fehlt: Hier kommt sie. Kaum eine Pflanze, auf die wir so heftig reagieren, die aber zugleich ein großartiges Nahrungs- und Heilmittel ist. Der Meerrettich verlässt mit seiner Wurzelkraft den Untergrund und tritt ins Rampenlicht als Heilpflanze des Jahres 2021. Daher widmen wir ihm einen verschärften Essay, gepfeffert mit Infos zu seiner wahnsinnigen Wirkmächtigkeit. Setz schon mal die Taucherbrille auf.