Pontus Frithiof

POD #16 - Pontus Frithiof, började som springpojke åt Erik Lallerstedt redan vi 16 års ålder. Vid 24 var han kökschef och som 27 åring så startar han Pontus in the Green House som senare blev årets affärskrog. Vi pratar om dom lärorika åren hos Leif Mannerström på Sjömagasinet, minnen med Jan Stenbeck och mycket annat.

Om Podcasten

Välkommen till Krogpodden. Här samtalar vi om mat och trender och du får lyssna till kända krögare. Krogpodden drivs av erfarna uteätare. Bland våra testare finns både professionella krogrecensenter och matentusiaster. Tillsammans är vi ute och äter flera gånger i veckan. På Krogguiden.se listar vi de hundra bästa restaurangerna i Stockholm just nu.