Hvornår rammer næste madbombe?

Spritnye tal viser endnu engang, at fødevarer bliver dyrere og dyrere i en verden, hvor kriserne står i kø - om det så er krig i Europa eller konstante klimatrusler. Alligevel er danskerne ikke i gang med et vækstkulturskifte i vores madkultur, som ellers typisk lurer, når krisen banker på. Vi dykker ned i, hvordan historiske omstændigheder har formet vores madkultur - og spørger, hvornår den næste madbombe rammer danskerne. Medvirkende: Bettina Buhl, madhistoriker; Peter Aalbæk, filminstruktør; Ida Kvetny, billedkunstner; og Søren Schauser, musikhistoriker. Vært: Linnea Albinus Lande Producer: Anna Correll Redaktør: Lasse Lauridsen

Om Podcasten

K-Live er det aktuelle program, hvor du får det vigtigste fra kulturens verden, og den verden kulturen former. K-Live åbner kulturen op med hjerne og hjerte og dykker ned i de nyeste tendenser med begejstring, indsigt og en kritisk tilgang.