E16: Aprende a hacer una compra saludable, con Miguel Ángel Lurueña
Ponte en situación: estás en el supermercado y quieres hacer una compra saludable. Pollo sin antibióticos, zumos sin azúcar, galletas que te ayudan a bajar el colesterol, ¿hamburguesas sin carne? Si llenar la cesta se ha convertido en todo un reto para ti, este capítulo te interesa. Y es que uno ya no sabe qué comer. Hay mucha información contradictoria sobre lo que es y no es saludable. Los reclamos confusos inundan las baldas de los supermercados, las redes sociales desinforman más que aclaran y los bulos sobre alimentación circulan a sus anchas confundiendo a los usuarios. Para aprender a hacerlo bien Miguel Ángel Lurueña, doctor en ciencias y tecnología de los alimentos y divulgador científico, nos da las claves. See omnystudio.com/listener for privacy information.