Elvira Conty, Barista e Instructora del Specialty Coffee Association
En este episodio entrevistamos a Elvira Conty, barista e instructora del Specialty Coffee Association. Ella nos contó de cómo logró convertirse en una instructora del SCA en tan poco tiempo. También hablamos de cosas de la industria y del auge de las leches alternativas como las de almendras y avena.