Chaufa de Quinua: Gastón Acurio te enseña a preparar este nutritivo plato considerado el oro de la alimentación inca
No hay peruano que se resista a un delicioso chaufa, pero ¿lo imaginas con quinua? Gastón Acurio le da un giro nutritivo a este platillo al añadirle el ingrediente secreto de los incas: la quinua, acompañada de aceite de ajonjolí. ¿Quieres disfrutar de este increíble platillo? Te invitamos a escuchar el siguiente podcast.