Estofado de pollo: aprende cómo preparar esta fácil receta con Gastón Acurio

Cada hogar tiene su historia y su receta, con o sin pasas, de pollo, carne o pavo, lo importante es que el platillo que preparen en casa nuestras madres, abuelas o tías, siempre va a ser el mejor del mundo. Sin discusión alguna. Gastón Acurio reivindica esta tradición familiar con un vistoso estofado de pollo.

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Los peruanos tenemos muchas razones para sentirnos orgullosos, una de ellas es la gastronomía. No hay lugar en el Perú donde no se coma rico, y eso lo sabe el cocinero Gastón Acurio, que te comparte sus mejores recetas, con las experiencias que cada una de ellas le dieron a su vida. Un recetario radial lleno de sabor e historias, con las que te identificarás. Únete a la mesa, junta a la familia y los amigos, y buen provecho.