Gastón Acurio: Ajiaco de adobo, una receta que ilumina cada mesa
Cocinar para los seres queridos es un detalle único e inolvidable, y qué mejor que hacerlo con productos saludables y ricos en nutrientes para una buena alimentación. Así como lo propone la nueva Guía de Alimentación Peruana, que Gastón Acurio pone en práctica. En esta oportunidad con un delicioso ajiaco de adobo acompañado de papitas, habas, huacatay y un macerado de cerdito. ¡Buen provecho!