De Biesterhof (deel 1 met pachter Howard Koster)

De Biesterhof is een boerenbedrijf in de Ooipolder, in de buurt Nijmegen, dat met kleinschalige landbouw wil bijdragen aan herstel van biodiversiteit. Marja van Berkel spreekt in deze aflevering pachter Howard Koster over voedselbossen, schapenwol en de plannen en vergezichten voor de Biesterhof.Deze aflevering bestaat uit twee delen: waar kan een beginnend biologische boer tegenaan lopen om zijn dromen waar te maken? (deel 1). En welke rol speelt het perceelteam van Land van Ons daarbij? (deel 2).

Om Podcasten

Podcast van Land van Ons. Land van Ons is een coöperatie die landbouwgrond koopt voor herstel van biodiversiteit en landschap. Bij biodiversiteit denkt vrijwel iedereen aan onze natuur. Er zijn echter al genoeg organisaties (zoals Natuurmonumenten) die zich richten op behoud van natuurgebieden. Wij richten ons juist op de landbouw. Tot 60 jaar terug was er enorm veel biodiversiteit in ons landbouwgebied. Niet alleen ging en gaat het om heel veel grond: twee derde van Nederland is landbouwgrond. Ook zorgde de toen kleinschalige landbouw, met een mix van akkerbouw en veeteelt, voor een grote rijkdom aan divers leven. Daarna zijn er onder druk van gewenste schaalvergroting vele ingrepen in het landschap gepleegd, die vrijwel altijd een achteruitgang voor de biodiversiteit tot gevolg hadden. Niet alleen in het landbouwgebied zelf, maar ook in de aanliggende natuurgebieden. De sleutel voor herstel van onze biodiversiteit ligt dus in onze landbouwgrond. Daar kan Land van Ons de grootste meerwaarde bereiken. En natuurlijk gaan ook natuurgebieden daarvan profiteren.