Malkekvæg 2024 - Episode 12: Nørregårds Gedemejeri blev Crowdfunded?!
I dag skal det ikke handle om malkekvæg, men om mejeri og gedeoste. Vi har Mejeridirektør Tobias Christensen med os i studiet i dag, som ejer Nørregårds Gedemejeri. Han vil fortælle lidt om, hvordan han gik fra mælkeleverandør fra egen gedefarm, til at drive eget mejeri, vejen dertil, samt hvordan det står til i dag. Det er ikke let når efterspørgslen på ostene bliver så stor, at der ikke er nok mælk til at skabe et tilsvarende udbud. Det er måske et luksus problem, men langt bedre end at smide mælken ud, som havde været alternativet hvis ikke Tobias havde fundet en gylden crowdfunding løsning. Lyt med på rejsen! Der er kvægnørderi på programmet, når Anders, i selskab med fagspersoner fra branchen, fylder dine ører med sjov og spændende kvægsnak. Det bliver underholdende, når både erfarne og mindre erfarne gæsteværter kommer forbi studiet! Malkekvæg præsenteres i samarbejde med Cow Wellfare og Jysk Medieproduktion.