Kjøttets tilstand

Hvordan er det norske kjøttforbruket, og har mengden animalsk protein vi får i oss endret seg de siste årene? Ola Nafstad er gjest i denne episoden. Han forteller om en stor nedgang i tilfeller med salmonellasmitte i koronaperioden når vi har reist mindre. Dette understreker det også tallene viser for dyrehelsa her til lands. Det er stor forskjell på norske og utenlandske råvarer.   

Om Podcasten

En podkast for deg som er opptatt av norsk matproduksjon og hva som rører seg i næringa vår. Kevin Karlsen Nordnes fra Norges Bondelag får hver uke besøk av nye gjester i studio for å diskutere aktuelle tema.