Nya Perspektiv del 13 Helene Hellmark Knutsson möter Karin Bodin
Karin Bodin, VD på Polarbröd, fick se ett av sina livsverk – brödfabriken i Älvsbyn – brinna ner till grunden för två år sedan. Idag är fabriken uppbyggd igen, men företagsgruppen vill göra mycket mer än att baka. I podden Nya Perspektiv samtalar landshövding Helene Hellmark Knutsson med Karin Bodin om hållbar matproduktion och ökad spannmålsodling i norra Sverige, samverkan över länsgränserna, hur man får kvinnligt företagande att blomstra och om satsningen på att odla allt man äter under ett år på bara 2000 kvadratmeter. Som bonus blir det lite Solar Punk.