Lära Från Lärda - En fackbok och en författare

#161 Bli vän med sockret med Sara Ask

av Lära Från Lärda - En fackbok och en författare | Publicerades 3/9/2020

Boken heter “Bli vän med sockret” och gäst är författaren Sara Ask. Socker framställs ofta som mer eller mindre ett gift, och en ingrediens vi bör undvika till varje pris. Men för det första är upplevelsen av sött och reaktionen på socker väldigt individuellt. Och för det andra behöver man ta hänsyn till fler parametrar i maten och produkterna vi stoppar i oss. Det är dessutom inte säkert att noll tolerans är den smartaste vägen framåt. I programmet pratar vi bl.a. om hur olika vårt sockersug kan se ut. Vi pratar om hur farligt socker egentligen är. Och vi pratar om smarta sätt att förhålla sig till socker. Lyssna och få en kortversion av boken! For information regarding your data privacy, visit acast.com/privacy

Om Podcasten

Sveriges största podcast om lärorika böcker! Varje avsnitt handlar om en ny fackbok och dess författare intervjuas av Fredrik Hillerborg. Tipsa gärna om böcker till fredrik@hillerb.org