#280 - Yann Couvreur - Les secrets d’un chef pâtissier d'exception
Je crois profondément que rien n’est impossible à ceux qui rêvent assez grand ! Et c’est avec cet état d’esprit que je suis enchantée de recevoir Yann Couvreur, un pâtissier d’exception. Ensemble, nous avons abordé son parcours fascinant, son rapport au syndrome de l’imposteur, et l’importance des rencontres qui transforment une vie. Yann se dévoile avec humilité et sincérité, dans un échange riche en inspirations et en belles valeurs. Une conversation à ne pas manquer !