#280 - Yann Couvreur - Les secrets d’un chef pâtissier d'exception
Je crois profondément que rien n’est impossible à ceux qui rêvent assez grand ! Et c’est avec cet état d’esprit que je suis enchantée de recevoir Yann Couvreur, un pâtissier d’exception. Ensemble, nous avons abordé son parcours fascinant, son rapport au syndrome de l’imposteur, et l’importance des rencontres qui transforment une vie. Yann se dévoile avec humilité et sincérité, dans un échange riche en inspirations et en belles valeurs. Une conversation à ne pas manquer !
Om Podcasten
Je m'appelle Pauline Laigneau. Plus jeune, j'ai coché toutes les cases : Normale Sup, HEC… un parcours intellectuel "brillant", mais pas vraiment choisi. À 27 ans, j'ai tout plaqué pour lancer Gemmyo, ma marque de joaillerie. Depuis, je construis ma vie sur mes propres règles, entre ambition, exigence, et liberté.Je n'ai pas honte de dire que je veux réussir. Mais réussir avec style et espritDans ce podcast, je parle avec celles et ceux qui créent, dirigent, doutent, décident. Entrepreneurs, artistes, chercheurs, sportifs, médecins : des gens qui font. Et qui pensent.On parle travail, réussite, choix difficiles, contradictions. Je vous promets que je serai 100% sincère dans la démarche.👉 Alors, si vous aimez l'idée de réussir avec style et esprit, abonnez-vous. C'est ce qui m'aide le plus à continuer.InstagramLinkedInYouTube