L'art d'interpréter le DÉPÔT (et le TROUBLE) dans le vin (la LIMPIDITÉ)
L'art d'interpréter le DÉPÔT (et le TROUBLE) dans le vin (la LIMPIDITÉ) -------------- Avez-vous déjà observé un DÉPÔT dans votre vin ? Il peut apparaître sous différentes formes : Au fond de la bouteille, au creux de votre verre, ou même sur le bouchon, sous forme de cristaux . Quelle est l’origine de ce dépôt ? Que faut-il en penser, en tant que dégustateur ? Voilà ce que vous allez découvrir dans cette nouvelle leçon vidéo ! https://youtu.be/OvJqU4h-MMc On y parle donc de LIMPIDITÉ, une notion essentielle pour le dégustateur. Au programme : Les 3 principales formes de dépôts rencontrées dans le vin, Ce qui différencie le TROUBLE du dépôt, Qu’est-ce que le phénomène de flou, Dans quels cas devriez-vous vous méfier du dépôt N'hésitez pas à partager vos expériences et questions dans les commentaires ! Recevez votre kit du dégustateur : https://www.lecoam.eu/kit Rejoignez gratuitement la lettre du dégustateur, et formez-vous au vin chaque semaine : https://www.lecoam.eu/lp-newsletter/ Formez-vous au vin sur http://www.lecoam.eu Recevez la 1ère BOX pour se former au vin ici : https://www.masterclass-degustation.com Retrouvez tous mes articles et podcasts ici : https://www.le-vin-pas-a-pas.com/