Ep. 96 - En prat om energi, aldring og mitokondrier (cellenes kraftverk) med Jens Veiersted
Kjenner du eller har du kjent på følelsen av å ha lite energi? Du er isåfall ikke alene. Jeg har selv også opplevd hva det vil si å være tappet for energi, sengeliggende og motløs. Mitokondriene cellenes kraftverk har en essensiell rolle når det kommer til energiomsetning og har en livsviktig oppgave med å omdanne mat til energi. Disse ørsmå organeller på ca 7 mikrometer er gnistrende kraftverk, med en veldig sentral rolle i kroppen din. Ingen andre enn Jens Veiersted passer bedre til å snakke om et så spennende, viktig og nerdete tema som mitokondriene, energi og aldring. Jens er Ernæringsterapeut og Hovedlærer på Tunsberg Medisinske Fagskole og det nærmeste vi kan komme et menneskelig leksikon. I episode 96 snakker vi om: Mitokondriene. Deres funksjon. Sammenhengen mellom mitokondrier og energi. Sammenhengen mellom mitokondrier og aldring. Hvordan kan vi spise for å ivareta mitokondriene. Hvordan påvirker stress mitokondriene. Litt "juicy" snakk om vann. Og som vanlig mye mer. Du finner mer om episoden og diverse linker i dette innlegget https://www.lilalife.no/lila-podcast