Carte blanche à Isabelle Hautbout et François Riquier 2/5 : Patronne de palace : la vieille dame très digne
durée : 00:28:46 - Les Pieds sur terre - par : Sonia Kronlund - A 83 ans, Mme Augier possède et dirige de main de maître l'hôtel niçois le Négresco. Depuis 50 ans, elle y a consacré sa vie. Elle dirige tout : de la décoration aux travaux pour maintenir son palace à un niveau international. Leçon de management à l'ancienne.