# 65 - Guillaume Seroin - Du haut de la colline de l'Ermite

Dans ce 6ème épisode Corse l'Ermite, bien droit dans ses bottes Guillaume Seroin  nous convoque en haut de la colline face à la mer, face à la baie de Propriano. Il  nous expose son ecosystème et ses convictions. On peut sentir a quel point il faut de la souplesse pour réussir une  transmission familial bien en cours. On peut noter aussi Comment Guillaume met sa sensibilité, son amour des plantes et son travail au service du domaine. Références : PierrePaolo LorieriDomaine Podere Scurtarola  Domaine Gangloff Fender télécaster The Clash c'est Diolo au micro, ici c'est Yann Diologent Rue de la Roquette .. Les sourires du vin c'est un podcast pour vous aider à cheminer dans le et les mondes du vin.   ce que je veux ?. mieux SAVOIR! mieux comprendre, et nourrir de belle relations au profit de nos oreilles.... le comment du pourquoi des gens du vin!!!! une conversation à  boire avec les oreilles pour me suivre et communiquer je  répond  sur insta@yanndiolo  ou par email  yanndiolo@gmail.com and Let's talk with Guillaume SeroinHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Om Podcasten

LES SOURIRES DU VIN Le podcast au service du vin. Les Sourires du Vin, c'est un podcast qui vous invite à cheminer dans le et les mondes du vin. Vigneronnes et vignerons, experts passionnés, amateurs éclairés, collectionneurs de flacons, restaurateurs, parfumeurs, sommeliers, tonneliers, pépiniéristes, chimistes, journalistes...  Je donne ici la parole aux curieux, aux experts... aux femmes et aux hommes qui rendent le vin joyeux et sérieux à la fois. Ensemble, parler sensations, terroirs, transmission, gourmandise... rencontre. Car c'est ça, au fond, le moteur : la rencontre.  Que ce soit au sein de mon restaurant, Le Resto-Zinc Les Marcheurs de planète, à ma cave Le Sourire au pied de l'échelle, ou avec ce podcast, ce qui m'anime c'est cette soif de connaissances, mêlée au plaisir du partage. Pour que le monde groove ! Pour me trouver ? RDV sur Instagram à @yanndiolo 😎 ou alors viens traîner rue de la Roquette, on devrait se croiser ! À très vite, ici ou là, Yann Diologent. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.