#5 -Jérôme Gagnez- "France inter" et "Chroniqueur vin" sont des mots qui ouvrent des portes!

Yann Diologent se trouve à la table de oui mon général Paris 7 avec Jérôme Gagnez, Chroniqueur vin sur France Inter dans l'émisson de François Régis Gaudry "On va déguster. Animateur de club oenologique, organisateur d'évènements, et furieux Gastronomerien que ça. Nous avons parlé de Comment lui est née la passion du vin et le coté rêveur de l'enfant Gagnez, d'équilbre dans le vin, de Cahors, de son amour immodéré pour les vin de loire, de vieillissement en cave, d'écriture et de préparation de chronique, de comment acheter une bouteille pour la garder, de chaussures, de Tablier de sapeur, de Jasnières, de Lecture... A boire avec les oreilles ! Les références citées par Jérôme : - Musique : The Clash - London Calling - Les vignerons :  Domaine Pellé à Menetou Salon A cahors : Mathieu Coste et Catherine Maisonneuve, Emmanuel Rybinski, Germain Croizille, Julien Ilbert et Domaine la Calmette Riesling Schonenbourg D'André Trapet en Alsace Patrice Colin en Vendômois Bonnigal Bodet en Touraine Les millésimes 89  de Gruault Laroze à Bordeaux, La coulée de Serrant à Savennières, Clos Naudin "reserve"à Vouvray, Jean Maurice Raffault à Chinon, la Dioterie de Charles Joguet à Chinon aussi. François Chidaine "Les Choisilles" 2008 à Montlouis sur Loire - Bouquins :  Lydia et Claude Bourguignon : Le sol, la terre et les champs Jean Pierre Amoreau : Plus pur que de l'eau   Airy Routier et Nadia Le Brun : Notre Drame de Paris et Sainte Anne! - Le magasin de chaussures : Obercy, 34 rue vivienne Paris 2eHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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LES SOURIRES DU VIN Le podcast au service du vin. Les Sourires du Vin, c'est un podcast qui vous invite à cheminer dans le et les mondes du vin. Vigneronnes et vignerons, experts passionnés, amateurs éclairés, collectionneurs de flacons, restaurateurs, parfumeurs, sommeliers, tonneliers, pépiniéristes, chimistes, journalistes...  Je donne ici la parole aux curieux, aux experts... aux femmes et aux hommes qui rendent le vin joyeux et sérieux à la fois. Ensemble, parler sensations, terroirs, transmission, gourmandise... rencontre. Car c'est ça, au fond, le moteur : la rencontre.  Que ce soit au sein de mon restaurant, Le Resto-Zinc Les Marcheurs de planète, à ma cave Le Sourire au pied de l'échelle, ou avec ce podcast, ce qui m'anime c'est cette soif de connaissances, mêlée au plaisir du partage. Pour que le monde groove ! Pour me trouver ? RDV sur Instagram à @yanndiolo 😎 ou alors viens traîner rue de la Roquette, on devrait se croiser ! À très vite, ici ou là, Yann Diologent. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.