Lise + Champagne = Sant (Sandia Chang, Bubbleshop)

NB! Episode in English! Bonus episode from the LIVE PODCAST at the Bra Kokt Festival in Bergen! Lise meets with champagne aficionado Sandia Chang from Bubbleshop and Kitchen Table London at Banzha to talk all things champagne. What does a more natural approach in the notoriously difficult Champagne region, look like? What's the deal with vintage champagne? And will Lise be able to refrain from joking about shower/grower champagne? Find out by listening to the show! Sandias independent champagne producers recommendations: Olivier Horiot  Domaine Dhondt-Grellet Ancre Hill Instagram-handles: Sandia @watermelonchang Lise @thatnorwegianwinelady Bhanza: @bhanzarestaurant We drank the wine Non-Dose from Bonnet Ponson As always: logo by Marius Vabo and music by Hans Andreas Laache.  The podcast is (usually) recorded in the studios of Iterate⚡️⚡️⚡️ Thank you to BHANZA!

Om Podcasten

Lise Aanes, journalist, forfatter og vinformidler, snakker om naturlig vin med venner, vinprodusenter og bransjefolk.

Diskusjoner om naturvin og livet for både de spesielt interesserte og de helt ferske, inkludert vintips!⚡️


Liker du naturvin? Bestill Lises bok Naturvin – den eneste norske boka om naturvin – på Norli 🤝


Ønsker du tilgang til alle episodene?

For mindre enn prisen av én sort kaffe i måneden, får du tilgang til hele arkivet pluss masse ekstra bonusmateriale!

Bli medlem på https://plus.acast.com/s/lisevinsant

Vil du støtte podden og få tilgang til eksklusivt ekstramateriale? Bli medlem på https://plus.acast.com/s/lisevinsant.


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.