Skal vi have fast food på abonnement?

Madøre er din garanti for, at du altid ved, hvad der rører sig inden for dansk gastronomi - og ikke mindst, hvad du skal spise lige præcis nu. Vært, Mikkel Nielsen, får hver uge et madøre i studiet til en snak om alt det, vi putter i munden, både når det gælder mad og drikke. Du får anbefalinger til de bedste restauranter, kendte som ukendte, men der er også stor fokus på at give tips og tricks til, hvordan vi allesammen hæver niveauet i hjemmekøkkenet, uden det behøver at koste det hvide ud af øjnene. I dagens afsnit er Feinschmeckeren over dem alle Rasmus Palsgaard i studiet til en snak om fastfood på abonnement, gourmet-fastelavnsboller, döner-kebab og ikke mindst en vin-blindsmagning, som skal afsløre, om han må skifte navn fra Fein til Swein-schmecker.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Om Podcasten

I Radio4’s ugentlige madprogram ”Madøre” er du i godt selskab med vært og kok Mikkel Nielsen. Sammen med en gæst tager Mikkel dig igennem ugens historier og tendenser inden for gastronomiens verden. Som lytter af programmet kan du holde dig opdateret på, hvad der rører sig inden for mad- og vinscenen. Derudover får du konkrete brugbare tips og tricks fra fagkyndige gæster, som du selv kan afprøve i dit eget køkken. Mikkels tilgang er, at det ikke behøver at være dyrt for at være godt.