Peut-on manger du fromage tous les jours ?
Alors que la saison des raclettes, tartiflettes et autres fondues bat son plein, on peut se demander si consommer du fromage au quotidien ne serait pas un peu exagéré. Certains en sont même parfois complètement accros ! Le fromage est souvent décrié en raison de ses apports caloriques, de la quantité de sel qu’il contient, ou encore de sa teneur en lactose. En moyenne, nous en consommons 27 kg par habitant en France. Et le choix est vaste : entre 1200 et 2300 variétés, allant du fromage frais aux fromages à pâtes molles, à pâtes pressées cuites ou non, ou encore à pâtes persillées… Quels nutriments contiennent les fromages ? Quelles sont les recommandations officielles ? Pourquoi digère-t-on mal le fromage parfois ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez - Santé". Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Emilie Drugeon. Première diffusion : 24 janvier 2023. À écouter aussi : Comment bien choisir sa charcuterie ? Dans quel ordre faut-il manger ses aliments ? Le micro-ondes est-il vraiment mauvais pour la santé ? Retrouvez tous les épisodes de "Maintenant vous savez - Santé Suivez Bababam sur Instagram. En partenariat avec Flipboard, votre magazine social. Abonnez-vous pour ne manquer aucun contenu ! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices