Quels sont les aliments les plus addictifs ?
Pizzas, chocolat, frites ou cacahuètes… Quel que soit notre péché mignon, il peut vite s’avérer addictif. Les aliments les plus addictifs sont riches en sucres, en graisses et en sel. Certains aliments ultra transformés contiennent malheureusement la combinaison des trois. Hausse de dopamine Cette combinaison provoquerait même une hausse de dopamine d’une ampleur similaire à la nicotine. Le goût, la texture ou la composition de ces aliments addictifs activent le système de la récompense et encouragent la répétition de la consommation. L’envie est alors irrésistible ! On ne mange plus par faim, mais simplement par recherche de plaisir immédiat. Existe-t-il des études sur ce sujet ? Comment faire la différence entre gourmandise et addiction ? Que peut-on faire quand on se sent dépendant ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez - Santé". Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Emilie Drugeon. A écouter aussi : Bed rotting : traîner au lit peut-il être dangereux pour la santé ? Quels sont les 5 aliments à ne pas consommer pour perdre du ventre ? Boire du jus de citron à jeun fait-il vraiment mincir ? Première diffusion : 15 février 2023 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices