Más que Nutrición - Episodio #21 - Karina Gavini - Rol de la nutrición en las lesiones deportivas.
En el episodio # 21 conversamos con: 𝑲𝒂𝒓𝒊𝒏𝒂 𝑮𝒂𝒗𝒊𝒏𝒊 Karina es argentina, licenciada en nutrición de la Universidad de Buenos Aires (UBA), con una especialidad en nutrición deportiva y antropometrista ISAK nivel 3. Es docente en varios cursos, lleva su práctica privada en Buenos Aires, además se desempeña como nutricionista y como parte del staff médico desde hace muchos años en uno de los equipos más importante de Argentina y Latinoamérica, el Club Atlético Boca Juniors. 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺: @karinagavini Twitter: @karina_gavini LinkedIn: Karina Gavini 𝗘-𝗺𝗮𝗶𝗹: karina.gavini@gmail.com 𝗔𝗹𝗴𝘂𝗻𝗼𝘀 𝗽𝘂𝗻𝘁𝗼𝘀 𝗱𝗶𝘀𝗰𝘂𝘁𝗶𝗱𝗼𝘀: - Definición de lesión y tipos de lesiones. - Aspectos a cuidar a nivel nutricional en el atleta lesionado. - Nutrición como contribuyente en la recuperación de lesiones. - Abordajes nutricionales acorde a los tipos de lesión. - Suplementos nutricionales que podrían contribuir a la recuperación de una lesión. - Baja disponibilidad energética y aumento de riesgo de lesiones. - Abordaje multidisciplinario en el tratamiento de lesiones deportivas. - Prevención de lesiones. 𝗔𝗿𝘁𝗶́𝗰𝘂𝗹𝗼𝘀 𝘆 𝗹𝗶𝗻𝗸𝘀 𝗱𝗲 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗲́𝘀: Close, G. L., Sale, C., Baar, K., & Bermon, S. (2019). Nutrition for the Prevention and Treatment of Injuries in Track and Field Athletes. Bolling, C., van Mechelen, W., Pasman, H. R., & Verhagen, E. (2018). Context Matters: Revisiting the First Step of the 'Sequence of Prevention' of Sports Injuries. Jones, C. M., Griffiths, P. C., & Mellalieu, S. D. (2017). Training Load and Fatigue Marker Associations with Injury and Illness: A Systematic Review of Longitudinal Studies. Shaw, G., Lee-Barthel, A., Ross, M., Wang B., & Baar, K. (2016). Vitamin C–enriched gelatin supplementation before intermittent activity augments collagen synthesis. Tipton K. D. (2015). Nutritional Support for Exercise-Induced Injuries. Wall, B. T., Morton, J. P., & van Loon, L. J. (2015). Strategies to maintain skeletal muscle mass in the injured athlete: nutritional considerations and exercise mimetics. Sousa, M., Teixeira, V. H., & Soares, J. (2014). Dietary strategies to recover from exercise-induced muscle damage. Tipton K. D. (2010). Nutrition for acute exercise-induced injuries.