COMPOSTA
De nuestra miniserie SOMOS LO QUE COMEMOS Si es cierto que somos lo que comemos entonces también somos lo que tiramos. Esos desperdicios orgánicos no sólo dicen mucho sobre la dieta sino sobre qué tanto estamos dispuestos a involucrarnos con el ambiente, para el séptimo episodio de nuestra miniserie sobre alimentos nos acompaña Gerardo Montes de Oca de Hagamos Composta