119. Del supermercato non si butta via niente

In questa puntata si parla di spreco di cibo. I primi responsabili che ci vengono in mente sono indubbiamente i supermercati considerando che ogni giorno migliaia di prodotti scadono e i prodotti freschi iniziano a marcire. Eppure il loro impatto in questo settore è veramente molto scarso. Se volessimo cercare il vero responsabile dello spreco di cibo dovremmo guardare.. nello specchio.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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Miti da sfatare è una guida pratica per smontare le moltissime convinzioni che hanno influenzato le nostre vite sin da bambini e che, in molti casi, continuano ancora a condizionare. Il nostro obiettivo è quello di sfidare le nostre e le vostre certezze, offrendo un approccio basato su fonti autorevoli, ricerche approfondite e esperimenti concreti, al fine di promuovere una comprensione più accurata e informata della realtà. In ogni puntata analizzeremo un mito diverso: le sue origini storiche, quelle culturali, ma soprattutto la sua (spesso) totale infondatezza scientifica. Una possibile fonte per soddisfare la vostra sete di curiosità quotidiana o, se non altro, degli ottimi spunti di conversazione per ravvivare quelle cene piene di silenzi imbarazzanti che tutti odiamo.