Chef Caterina de’ Medici | 453

Chi ha inventato la cucina francese? Beh, per i francesi la “colpa” è nostra. Ma quando è diventata un “merito”, hanno deciso che di averla inventata loro. Insomma, un gigantesco casino che nasce da un unico elemento: l’odio verso Caterina de’ Medici. In questa puntata scopriremo tutto quello che si nasconde dietro la disputa culinaria più famosa della storia.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Om Podcasten

Miti da sfatare è una guida pratica per smontare le moltissime convinzioni che hanno influenzato le nostre vite sin da bambini e che, in molti casi, continuano ancora a condizionare. Il nostro obiettivo è quello di sfidare le nostre e le vostre certezze, offrendo un approccio basato su fonti autorevoli, ricerche approfondite e esperimenti concreti, al fine di promuovere una comprensione più accurata e informata della realtà. In ogni puntata analizzeremo un mito diverso: le sue origini storiche, quelle culturali, ma soprattutto la sua (spesso) totale infondatezza scientifica. Una possibile fonte per soddisfare la vostra sete di curiosità quotidiana o, se non altro, degli ottimi spunti di conversazione per ravvivare quelle cene piene di silenzi imbarazzanti che tutti odiamo.