Húsvéti sonkakörkép | Éder Tamás, a Magyar Húsiparosok Szövetségének és a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségének elnöke (164)
A felvétel február 25-én, a ragadós száj- és körömfájás (RSZKF) vírus magyarországi megjelenése előtt készült, így nem érinti a betegség fogyasztóvédelmi kérdéseit és gazdasági hatásait. – a szerk. A húsvét hagyományos húskészítménye, a sonka a szokásrend szerint a téli disznóvágáskor kerül a füstölőbe, majd a negyven napos böjt elmúltával fogyasztják el. Habár napjainkban már egyre kevesebben élnek ezzel a gyakorlattal és üzletekben vagy piacokon szerzik be az élelmiszert, jelenléte továbbra is elválaszthatatlan az ünneptől. Az MMG DIREKT vendége Éder Tamás, a Magyar Húsiparosok Szövetségének és a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségének elnöke, akivel a hazai vásárolói szokásokról, piaci tendenciákról beszélgettünk. #SzponzroálttartalomA műsor támogatója Günzer Tamás Pincészete (www.gunzertamas.hu)Günzer Tamás Az év bortermelője Magyarországon 2023-ban Két videó között olvassa a legfontosabb agrárhíreket:📌https://magyarmezogazdasag.hu/🔔 Kövessen minket!📌Facebook: https://www.facebook.com/magyarmezogazdasag📌 Instagram: https://www.instagram.com/magyar_mezogazdasag/📌 Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCPngDi4dU3HnERTc4bgxKDQ📲 Válasszon agrárszaklapjaink közül: legyen Ön is előfizetőnk: kérjen havi, negyedéves, féléves, éves vagy lap előfizetést akár digitális, akár print formátumban. ⬇️📌 https://magyarmezogazdasag.hu/termekek/