#7: Ma quanto mi costi? Cosa paghi quando vai al ristorante fra esperienze, teorie del valore e doni natalizi
La puntata di Natale con cui diamo un senso allo scontrino fra food cost, bollette, personale, teorie del valore, piramide di Maslow (spiegata con Franchino il Criminale). Perché caro e costoso non sono sinonimi e andare al ristorante è farsi un dono, e non un regalo. Una puntata molto economica con Gianluca Torre e Ida di Filippo di Case a Prima Vista, il consulente Dario Laurenzi, gli chef Andrea Ribaldone e Karime Lopez, il prof. Federico De Cesare Viola, i cinnamon roll di Loste Cafè e il filosofo Nicolò Scaglione. E tanto spirito natalizio. Contributi audio anche di Mariah Carey, gli Wham, Flavio Briatore, Report, Le Iene, La Vita è meravigliosa, Unomattina, Cosa mangiamo oggi? E Franchino il Criminale con il Masseo. @gianlucatorre01 @realize_networks @realtimetvit @ida_di_filippo @andrearibaldone_chef @laurenziconsulting @dariolaurenzi @gucciosteria @karylmt @nicoloscaglione_foodscout @fededecesareviola @lostecafemilano @_stefano_ferraro Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices