Cuina – Canelons a la catalana, Josep Pla i Nèstor Luján – Minuts Mosseguis 61
Amb la col·laboració de la Universitat Politècnica de Catalunya. Avui parlem de canelons, tradicions i de dos escriptors molt nostrats i una miqueta carrosses: Josep Pla i Néstor Luján. Perquè tots sabem que, com va dir Pla, “la cuina és el paisatge posat a la cassola“… O no ho va dir?