BOSS ASS BITCH

Kan man have bløde albuer som chef?Hvad er forskellen på frygt og respekt?Og er kvindelige ledere mere udsatte end mænd?I dagens afsnit har Anne inviteret nuværende og tidligere ledere fra branchen ind til en snak om hvordan kvindelige og mandlige chefer leder, hvilket slags arbejde kvinder bliver pålagt, og hvordan branchen er indrettet til mænd.Rigtig god lytter!

Om Podcasten

Sæt dig til bords blandt byens tjenere, bartendere, runnere, og opvaskere, når de tager dig igennem restaurantbranchens værste arbejdsforhold, uhøflige gæster og kampen om drikkepengene. Sammen med to ugentlige gæster vil vært Anne Lund Larsen fortælle historier og, give gode råd videre, for at sikre at du ikke begår de samme fejl, hun selv begik. For hvorfor ender Anne altid tilbage i armene på restaurationsbranchen på trods af, at favntaget er kejtet og grusomt? Det finder vi ud af, når den sidste gæst er gået.