Kokke Konfrontationen

Hvem er øverst i hierakiet i restaurationsbranchen? Hvorfor kan man ikke dumpe på kokkeskolen? Og hvorfor har både Oliver og Kasper, begge endt med at stikke en finger i munden på deres kokke kollega i raseri? Vi prøver igen! De to kokke har nemlig været med før i afsnittet ‘’Tager alle kokke narko?’’, hvor Anne indrømmer, at hun slet ikke kan lide kokke generelt, og faktisk ikke gad at have dem med i programmet.De to kokke formåede sidst at spille lidt for smarte og sige at Anne ikke havde været hårde nok ved dem. Og så fik de slet ikke overbevist hende om de fleste kokke ikke er helt fucked op. Derfor prøver Anne at hive nogle sande svar ud af dem, bare uden fedtspilleriet. Lad os tage den store kokke konfrontation en gang for alle!

Om Podcasten

Sæt dig til bords blandt byens tjenere, bartendere, runnere, og opvaskere, når de tager dig igennem restaurantbranchens værste arbejdsforhold, uhøflige gæster og kampen om drikkepengene. Sammen med to ugentlige gæster vil vært Anne Lund Larsen fortælle historier og, give gode råd videre, for at sikre at du ikke begår de samme fejl, hun selv begik. For hvorfor ender Anne altid tilbage i armene på restaurationsbranchen på trods af, at favntaget er kejtet og grusomt? Det finder vi ud af, når den sidste gæst er gået.