134. Jak uprawiać sałaty i warzywa liściowe

Można je uprawiać przez cały rok. Nie są wymagające co do gleby, mogą rosnąć na zagonach półcienistych lub w międzyrzędziach wyższych warzyw. Zdrowe i smaczne - sałaty i warzywa liściowe. W odcinku mówimy o sałatach masłowych, liściowych (w tym dębolistnych) kruchych czyli lodowych oraz rzymskich. Jak je uprawiać, jak wysiewać i pikować. Odpowiedzi w tym odcinku podcastu. Ponadto mówimy o warzywach liściowych: rukoli jednorocznej i wieloletniej, musztardowcach, cykorii, endywii, szpinakach (w tym nowozelandzkim), rukwi wodnej, burakach liściowych oraz selerze liściowym.

Om Podcasten

Podcast o ogrodach: naturalnych, ekologicznych, pożytecznych, wiejskich, miejskich i… angielskich. Usłyszycie tu praktyczne porady i rozmowy m.in. o tym: jak założyć swój pierwszy warzywnik, dlaczego podwyższone rabaty stają coraz bardziej popularne, czy da się stworzyć ogród bezobsługowy, oraz czy w pojemnikach można uprawiać prawie wszystko. Będzie też mowa o najnowszych trendach w ogrodnictwie, o zieleni miejskiej i uprawie „no dig”, a wszystko w zgodzie z naturą, bez chemii, w sposób przyjazny dla pszczół i ptaków. Od czasu do czasu odwiedzą nas goście. Podcast prowadzą Katarzyna Bellingham oraz Jacek Naliwajek. Katarzyna Bellingham - ogrodniczka z pasji i wykształcenia, od wielu lat pielęgnuje i projektuje ogrody, autorka popularnego bloga ogrodniczego, właścicielka otwartego dla gości ogrodu w sercu Kaszubskiego Parku Krajobrazowego, na co dzień zgłębia tajniki ogrodnictwa w Anglii. Jacek Naliwajek - pasjonat ogrodnictwa, dziennikarz radiowy z ponad 25-letnim doświadczeniem, właściciel wiejskiego ogrodu podmiejskiego, który to ogród przechodzi nieustanną metamorfozę, zwolennik ściółkowania, kompostowania i przyjaznej pszczołom zieleni miejskiej.