14. Karin Elebring
Karin Elebring visste tidigt att det var kock hon ville bli. Barndomsdrömmen om ett café ledde till jobb på toppkrogar utomlands till den första egna restaurangen, Knäppingen, tillsammans med kollegan Thomas Hallgren. De driver tillsammans restaurangkoncernen Östgöta kök och har de senaste 16 åren satt sin prägel på kroglivet i såväl Norrköping som Linköping . Karin hyser en stor kärlek till mat och att ge alla gäster omtanke och en fin upplevelse. I kombination med bra råvaror kan det inte bli annat än gott! Välkommen att lyssna på framgångssagan bakom Östgöta kök och Karins bästa tips för att lyckas hemma i det egna köket.