#46 Hvorfor er sukker ikke bare sukker?
I denne episode stiller vi skarpt på et emne, som vi føler, at vi er blandt de førende eksperter i – nemlig sukker og dets betydning i sport. Med Thiens baggrund som læge og ph.d. i ernæring tager vi fat på det makronæringsstof, der ofte bliver udskældt i medierne og forklarer, hvorfor det ikke er så simpelt som det måske lyder. Du har sikkert hørt det før: "Sukker er skidt for dig" eller "det hele bliver jo bare til det samme alligevel". Men passer det egentlig?Vi dykker ned i hvad sukker egentlig er, forskellen på simple og komplekse kulhydrater og hvordan kroppen optager og forbrænder dem. Vi zoomer ind på glukose, fruktose og isomaltulose og forklarer forskellene i hvordan de opfører sig i kroppen.Du får indblik i den nyeste forskning, blandt andet hvordan vi faktisk optager energi fra sukker i form af laktat. Vi fortæller også hvordan Thien i sin tid lavede sine egne forsøg for at finde frem til den optimale energi blanding til udholdenhedssport. Vi nørder igennem med både klassiske studier og nye vinkler og lover én ting: Efter denne episode ved du hvorfor sukker ikke bare er sukker, og hvordan du kan bruge de mest avancerede produkter til at få en fordel over dine konkurrenter. Find os på:Hjemmeside: www.noutron.dkInstagram: @noutronofficial, @msaelgen.ccc og @thienvluongYoutube: @NoutronPerformanceHusk at tilmeld dig vores nyhedsbrev for de nyeste vejledninger og gode tilbud.