¿Por qué cocinar?: Por dónde empezar y cómo encontrar el equilibrio entre salud y sabor (con Gina Meza)

Cocina saludable y el balance entre salud y sabor en la comida

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En este lugar se habla de Fitness (nutrición, entrenamiento y hábitos) desde un enfoque sistémico y basado en algoritmos. Esto quiere decir, contemplando todas las posibles variables relevantes y las interacciones entre ellas, a través de decisiones basadas en reglas definidas, con el fin de manipular lo que resulte necesario según el resultado deseado.