Nya vardagsmaten

Är framtidens lantbruk ett labb?

av Nya vardagsmaten | Publicerades 11/15/2016

Odlat kött är en jättehajp. Det sparar klimatet och djuret behöver inte slaktas.

Och steken smakar lika god som om den kom från en riktig kossa.

När kan jag handla hem det här från matbutiken? Och hur mycket kostar det?

Du hör kocken Paul Svensson berätta om sina experiment – och hamburgerchefen, måltidsforskaren, Coop-experten och läkaren som kan bli miljardär på sin köttodling.

Läs mer på www.coop.se/nyavardagsmaten!

Om Podcasten

Tio avsnitt om att äta smartare och grönare. Kocken Paul Svensson ger enkla idéer och bra inspiration till dig som vill dra ner på köttet. Fler tips och 150 recept hittar du på www.coop.se/nyavardagsmaten!