42. Ellen Schagerström
Som marin botaniker vid Stockholms universitet forskar hon främst om tång, men Ellen Schagerström – doktor i växtekologi som vissa känner från SU:s serie Vetenskap och trädgård på Odlings-tv – ägnar sig även en hel del åt sådant som växer på land. Som medverkande i detta avsnitt berättar hon om såväl orkidéängen, det köttätande träsket och hugelbäddarna i hennes ”wild life-garden” i Bohuslän, som om sina tångsådder i Östersjön. Hör hur hon hanterar en jord så lerig att den tycks lämpa sig bättre till drejning än till odling, om tjusningen med en sluttande tomt och om fördelen med att mata rådjur. Du får också veta vilka växter som platsar i Ellens dödsträdgård, vad som brukar hända klockan 19.30 vid fullmåne, och vad kungen gillar bäst – snittar med smaltång eller snittar med märlkräfta. Dessutom bjuder Ellen på en hel massa tips kring chiliodling. Intervjun är inspelad på institutionen för Ekologi, miljö & botanik på Stockholms Universitet den 14 februari.