Avsnitt 15: Saganaki

I avsnitt 15 lämnar jag övärlden i Grekland för en stund och förflyttar mig till det grekiska köket och pratar om saganaki. För de flesta en stekt hårdost men visste du att det även kan vara något helt annat? Lyssna på avsnitt 15 för ta del av historian kring saganaki och hur du bäst tillagar den.

Om Podcasten

Öluffarpodden- din lots i den grekiska övärlden är en podd av resebloggaren Markus Olsson (mittgrekland.se) som med gäster delar med sig av personliga erfarenheter och upplevelser av att öluffa och att resa i Grekland. Fakta, rekommendationer och reflektioner blandas med inspiration och reseberättelser.