Orient Expressz #206: Miért fontos a gasztrodiplomácia? - Tóth Ági

Miért nehéz magyar ételeket főzni Törökországban? Hogy töltik a törökök a szabadidejüket? Milyen rejtett kincsei vannak Törökországnak? Mai adásunkban egy visszatérő vendéget köszönthetünk, ugyanis Tóth Ági, a Nar Gourmet márka alapítója és gasztroblogger már mesélt nekünk 2021-ben a török konyha iránti szeretetéről, illetve törekvéséről, hogy gasztronómiai rendezvényein és kurzusain keresztül megismertesse a török vagy még pontosabban az anatóliai konyhát a magyarokkal. Ági nemrégiben egy évet töltött az Isztambuli Magyar Kulturális Központ programszervezőjeként, ahol a magyar konyha népszerűsítésével, illetve a magyar-török gasztrokapcsolatok fejlesztésével foglalkozott. Ebben az epizódban legfrissebb törökországi élményeiről és a gasztrodiplomácia lehetőségeiről beszélgettünk. Ági és a Nar Gourmet megtalálható a Facebookon a www.facebook.com/nargourmet.hu oldalon, illetve a www.nargourmet.hu weblapon. Riporter: Szivák Júlia Elhangzott a Civilrádió.Neten 2024. április 16-án. Az adásban elhangzott zeneszámok: The Bamboo Radicals: Széles szájú kiskutyád – www.youtube.com/watch?v=bSWd69XWsTI Nasip Kismet: Büklüm Büklüm - https://www.youtube.com/watch?v=c9iN0BbfUiE

Om Podcasten

Orient Expressz podcast, a Civilradio.net ázsiai műsorának interetes változata. Utazások Iszlámábádtól Diliig, Tokiótól Kuala Lumpurig, Delhitől Maniláig. Pekingi pártközpont, kambodzsai dzsungel, szöuli villanegyed. Kalkuttai taxisok, ulánbátori nomádok, jakartai politikusok. Lámák, imámok és sámánok, adzsumák, sengnük és hikikomorik. A legnagyobb kontinens, négymilliárd ember és egy rádióműsor. Ázsia felül-, oldal- és alulnézetből. Orient Expressz, az ázsiai kultúrák, népek, országok magazinja a Civil Rádióban. A műsor készítői a Pázmány Péter Katolikus Egyetem Modern Kelet-Ázsia Kutatócsoportjának tagjai: Decsi Dóra, Gulyás Csenge, Günsberger Dóra, Salát Gergely, Szakáli Máté, Szilágyi Zsolt és Szivák Júlia. Arculat: Szöllősi Géza (www.gezaszollosi.com). Utazzon velünk!