#05 – Ostpoddens Sommarsnacks – SM i mathantverk o.s.v.

Vi har en finfin höst framför oss. Inte minst om man har den hyggliga smaken att bo i västsverige. En av de grejor man kan se fram emot då är, förvånansvärt nog kanske, ett besök i Borås. Hör Marcus Nyström från Lokalproducerat i Väst berätta om varför.

Om Podcasten

Behöver vi förklara? Skatten som finns där vid regnbågens slut. Måste ju vara ost, eller hur? Den skatten inspekterar vi noga i Ostpodden. Med gäster, utflykter, djupdykningar i mjölk, mögel, mejeribranschen… Vi är oerhört breda inom ett smalt område, helt enkelt.