Liten mejeriförening. Stora smaker.

Så här mitt i sommaren kastar vi oss tillbaka till oktober 2021 och Skara Ostmässa. Där hittar vi Marcus Jansson, VD för Gäsene Mejeri. Dessutom får vi sällskap av lekmannen (i dubbel bemärkelse) Markus Qvist, alias Lester Hjerdt.

Om Podcasten

Behöver vi förklara? Skatten som finns där vid regnbågens slut. Måste ju vara ost, eller hur? Den skatten inspekterar vi noga i Ostpodden. Med gäster, utflykter, djupdykningar i mjölk, mögel, mejeribranschen… Vi är oerhört breda inom ett smalt område, helt enkelt.