PAIN ET PETRIN #5 Le Concours MAF Meilleur Apprenti de France - Gaetan Morice

🚀 Dans ce nouvel épisode nous interviewons Gaetan Morice, MAF 2020.
 

🤼‍♀️ Le concours MAF « Meilleurs Apprentis de France », à ne pas confondre avec MOF « Meilleur Ouvrier de France », a été créé en 1985 à l'initiative de Paul LABOURIER, MOF enseignant du Morbihan.


🎯 Son but : valoriser l’excellence de la profession dès la formation.

Le MAF s'adresse aux jeunes âgés de moins de 21 ans 👼, en CAP, BEP et Bac Pro, provenant d'établissements publics ou privés, sous statut scolaire ou sous contrat d'apprentissage.


📆 En 2020, 24 000 apprentis ont été formés avec savoir-faire et passion par nos professionnel.le.s boulanger.e.s


🚀 Outre le fait de décerner des récompenses qui sont des vecteurs de qualité, cette compétition permet aux lauréats de se surpasser,  de valoriser le savoir faire du métier de boulanger mais aussi d'inspirer les futurs professionnels.


👨🏻‍🍳 👩🏻‍🍳 Artiste ou simplement compétiteur et bon boulanger, le concours constitue donc un véritable tremplin pour ces jeunes. Réservoir potentiel de futurs MOF, il assure une meilleure insertion dans le monde du travail. 


🎤Dans cet épisode de Pain et Pétrin, Gaetan nous explique son parcours, les difficultés, l'engagement que ce type de compétition demande et surtout son histoire qui ne le prédestinait pas à devenir MAF 2020.

❤️ Merci Gaetan d'avoir confié ton expérience au micro de Pain et Pétrin. 


🔈 Pain et Pétrin est le podcast des multiples visages de la boulangerie. Pour soutenir notre initiative, abonnez-vous au podcast, partagez-le, réagissez en commentaires, et mettez 5 ⭐ sur Apple podcast pour lui donner de la visibilité.


Bonne écoute 😁

Les filles de Pain et Pétrin

Om Podcasten

Bienvenue dans le podcast,  Pain et Pétrin, le meilleur de l'actualité de la filière blé farine et pain. L'ambition de ce podcast Pain et Pétrin est de mettre en avant le secteur de la boulangerie dans sa diversité, en s'intéressant en particulier à ses nouvelles orientations. Nous allons interviewer pour vous des acteurs qui sortent des sentiers battus, qui innovent, se remettent en question... Ils peuvent avoir une façon différente d'appréhender la fabrication, faire preuve d'audace dans la création des produits ou encore mettre en place des relations clients renouvelées,... Nous iront donc pour vous au devant de ces personnes qui font bouger les lignes.  Nous parlerons de leurs ambitions et de leurs choix. Une façon de susciter de nouvelles vocations et de montrer que la boulangerie, à travers ces nouveaux visages, évolue !  Ce podcast s'adresse à tous les amateurs de bon pain, que vous soyez particuliers, apprentis microns, ou professionnels ce support est fait pour vous.  Bonne écoute 🎧