Brasseries, auberges, bistrots... La vraie histoire des lieux où l'on boit

Saviez vous que la légende raconte que le bistrot a été amené par des soldats russes à Paris au 19ème siècle ? Et que la brasserie vient de l'exode massif des Alsaciens vers Paris ?   Dans cet épisode de Parlons vin, Alicia Dorey, responsable éditoriale du Figaro Vin, nous conte avec malice la petite histoire des estaminets, auberges et bistrots.  Retrouvez les épisodes de Parlons vin sur le Figaro.fr mais aussi sur ApplePodcast, Deezer, Spotify, Amazon Music...Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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De traditions oubliées aux conseils de dégustation en passant par les textures et les arômes, Alicia Dorey, journaliste vin, vous explique dans ce podcast Parlons Vin absolument tout sur ce que vous n’avez jamais osé demander sur le vin.  N’oubliez pas Parlons peu mais parlons Vin.  L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.